Sel, gras, acide, chaleur
Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.
Épisodes
Casting Principal
Synopsis & Critique
« Sel, gras, acide, chaleur » s'affirme comme un pilier du Documentaire télévisuel. Cette production, produite par le studio Jigsaw Productions, apparue sur nos écrans en 2018, déployée sur 1 saisons, est désormais disponible dès maintenant en haute définition via notre catalogue streaming VF. et confirme son statut de phénomène culturel avec une note remarquable de 7.9/10.
Un casting ensemble qui donne une résonance humaine à chaque rebondissement. Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets. L'occasion idéale de rattraper votre retard ou de redécouvrir ce classique moderne.
