Champagnes et crémants, une histoire de bulles
Les caves, coteaux et maisons de champagne ont récemment été inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Un couronnement pour le «roi des vins», devenu un symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. Mais derrière le prestige du champagne et ses 330 millions de bouteilles annuelles, le crémant, un autre vin pétillant, connaît un succès grandissant. Comment choisir ? Ce documentaire part à la découverte des grands cavistes et met au jour les étapes de production de ces deux boissons de fête, au coeur du patrimoine national.
Synopsis & Critique
« Champagnes et crémants, une histoire de bulles » redéfinit les codes du Documentaire. Ce long-métrage, une production soignée par France Télévisions, sorti en 2017, rythmée sur une durée de 52 minutes, est désormais offrant un confort de visionnage optimal grâce au streaming VF. proposant une approche audacieuse qui mérite d'être découverte par les curieux du genre.
Porté par la promesse « Une enquête passionnante, complète, bien documentée et illustrée de prises de vues de qualité, notamment des sites de production. », Les caves, coteaux et maisons de champagne ont récemment été inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Un couronnement pour le «roi des vins», devenu un symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. L'occasion idéale de redécouvrir les classiques ou les nouveautés du moment.
